Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Le sorbet de petits pois au wasabi

500 g de petits pois surgelés
180 g d'eau froide
50 g de sucre en poudre
5 - 10 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi à ajuster en fonction des goûts
1 blanc d'œuf

Le crumble petits pois-courgette

500 g d'eau
160 g de petits pois surgelés
880 g de courgettes coupées en cubes (1 cm)
½ bouquet de basilic frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de parmesan coupé en morceaux
120 g de farine de blé
80 g de beurre coupé en morceaux
2 c. à soupe de pesto de basilic (voir "Conseil(s)")
120 g de flocons d'avoine

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 584.5 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 3152.8 kJ / 752.5 kcal

Vetten 29.5 g

Vezels 21 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 83.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1u. 10min

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

55min

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45min

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50min

Gratin de patate douce

50min

Tarte rustique aux poireaux

1u. 15min

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

1u. 30min

Quiche aux carottes à la noix de coco

2u.

Compote pomme-banane

20min

Crumble d'endives au roquefort

1u. 5min

Quiche courgette-épinard à la feta

30min

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1u.