Red Thai Curry Paste

Red Thai Curry Paste

4.7 13 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 25min
1 jar

Ingrediënten

  • water
    50 g
  • dried chillies deseeded
    8
  • white peppercorns
    3 tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • coriander seeds
    ½ tsp
  • garlic cloves
    15
  • shallots
    60 g
  • fresh coriander roots only
    4 sprigs
  • fresh lemongrass white part only
    2 stalks
  • fresh galangal (lengkuas)
    20 g
  • kaffir lime zest only
    ½
  • shrimp paste (belacan)
    10 g
  • salt
    10 g
  • cooking oil
    80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 jar

Natrium 4047 mg
Eiwitten 24 g
Calorieën 5263 kJ / 1258 kcal
Vetten 92 g
Vezels 36 g
Verzadigd vet 9 g
Koolhydraten 105 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...