Mushroom Stock Paste

Mushroom Stock Paste

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 35min

1200 g

Ingrediënten

porcini mushrooms, dried
30 g
30 g dried wild mushrooms
water, hot
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
yellow onions (approx. 2 onions), cut into pieces
280 g
carrots (approx. 2 carrots), cut into pieces
260 g
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
shiitake mushrooms, dried
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1200 g

Natrium 7216.6 mg

Eiwitten 20.3 g

Calorieën 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 22.9 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 121 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Stocks & Pastes 6 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Nasi Lemak Basmati

30min

Honeycomb

Geen beoordelingen

Turmeric chicken bone broth

6u. 10min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min

Sauerkraut

12u. 15min

Soft Fresh Cheese

15u. 20min

Slow Cooked Chickpeas (TM6)

26u. 5min

ABC Nut Butter

10min

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

15min

Blueberry Jam

45min

Singapore Laksa

55min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min