Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g unsalted butter, room temperature
-
30
g heavy cream, 30%-40% M.F.
of 30 g whole milk - 6 large eggs, room temperature
- 2 pinches salt
- 1845 g water, to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
- 2 tsp lemon juice
- 1 pinch ground black pepper
- 1 tbsp fresh chives, finely chopped, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1898.5 kJ / 452 kcal
- Eiwitten
- 22.5 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 40.6 g
- Verzadigd vet
- 20.9 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 681.4 mg
Alternatieve recepten
Browned beef mince
20min
Mashed Potatoes (Peeler)
30min
Mashed potatoes for two (peeler)
30min
Cooking White Rice
25min
Poached eggs using blade cover
30min
Egg Salad Sandwiches
25min
Potato Gratin (TM6)
1 Std. 10 Min
Quick sliced pickle - demo (Thermomix® Cutter, TM6)
5min
Slow Cooked Chili con Carne (Metric)
7h
Peeler Mashed Potatoes (Metric)
35min
Slow Cooked Beets
40min
Sautéed chicken cubes
15min