Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.8 21 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 40min

2 portions

Ingrediënten

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 681.4 mg

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 1898.5 kJ / 452 kcal

Vetten 40.6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 20.9 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Low Carb Mushroom Gravy

45min

Guacamole

Pas d’évaluation

Lemon Ginger Morning Elixir

45min

Spiralized Roasted Root Vegetables

1h 20min

Brazilian Limeade

10min

Cooking White Rice

25min

Lemon Ginger Sour

15min

Barbecue Onions (500 g)

45min

Potato Gratin (Thermomix® Cutter +)

1h 10min

Fresh Orange Juice

5min

Sous-Vide Scrambled Eggs

40min

Peeler Warm Potato Salad (Metric)

45min