Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.8 21 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 40min

2 portions

Ingrediënten

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 681.4 mg

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 1898.5 kJ / 452 kcal

Vetten 40.6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 20.9 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Browned beef mince

20 Min

Shredded Lettuce

10 Min

Cooking White Rice

25 Min

Lemon Garlic White Rice

35 Min

Turmeric Basmati Rice with Currants

35 Min

Mashed Potatoes (Peeler)

30 Min

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

1 Std. 30 Min

Poached eggs with blade cover

30 Min

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

35 Min

Rare beef steak with herb garlic butter

2 Std. 15 Min

Chilli Lime Steamed Corn

25 Min

Poached eggs using blade cover

30 Min