Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.8 21 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 40min

2 portions

Ingrediënten

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 681.4 mg

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 1898.5 kJ / 452 kcal

Vetten 40.6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 20.9 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Slow Cooked Beef Shanks with Saffron Risotto

4u. 30min

Garlicky Green Beans with Crispy Potato Spirals

40min

Potato Stacks with Parmesan and Thyme

55min

Herbes de Provence

5min

Mashed Potatoes (Peeler)

30min

Sautéed onions and garlic

10min

Garlic mushrooms

20min

Slow Cooked Corned Beef and Cabbage

6u.

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40min

Low Carb Mushroom Gravy

45min

Poached eggs using blade cover

30min

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

35min