Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.8 21 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 40min

2 portions

Ingrediënten

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 681.4 mg

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 1898.5 kJ / 452 kcal

Vetten 40.6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 20.9 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Low Carb Mushroom Gravy

45 Min

Guacamole

Keine Bewertungen

Lemon Ginger Morning Elixir

45 Min

Spiralized Roasted Root Vegetables

1 Std. 20 Min

Brazilian Limeade

10 Min

Cooking White Rice

25 Min

Lemon Ginger Sour

15 Min

Barbecue Onions (500 g)

45 Min

Potato Gratin (Thermomix® Cutter +)

1 Std. 10 Min

Fresh Orange Juice

5 Min

Sous-Vide Scrambled Eggs

40 Min

Peeler Warm Potato Salad (Metric)

45 Min