Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.7 22 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 40min

2 portions

Ingrediënten

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 681.4 mg

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 1898.5 kJ / 452 kcal

Vetten 40.6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 20.9 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Nasi Lemak Basmati

30min

Peeled Garlic

5min

Mixed Mushroom Sauté

30min

Crispy Pork Belly with Warm Rice Salad

1u. 30min

Browned pork mince

20min

Cooking White Rice

25min

Peeler Warm Potato Salad (Metric)

45min

Spicy pineapple vinaigrette

5min

Liquid beef stock

3u. 20min

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

35min

Basmati rice in Varoma bundt tin

35min

Peeler Mashed Potatoes

35min