Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Compota de berenjenas

Compota de berenjenas
4.5 41 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
10 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 500 g de berenjenas peladas y cortadas en dados
  • 150 g de azúcar moreno
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de guindilla seca (optioneel) en copos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 0.4 g
Calorieën 286 kJ / 69 kcal
Vetten 0.1 g
Vezels 1.2 g
Koolhydraten 16.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mermeladas y compotas 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Calabacín confitado

3.5(41)

40 Min

Zanahorias agridulces

4.8(20)

1 Std.

Mermelada de limón, miel y jengibre

3.9(85)

35 Min

Remolacha fermentada

3.5(13)

72 Std.

Cebollitas en aceite

4.3(3)

1 Std. 10 Min

Manzanas con sabayón de sidra

4.1(8)

40 Min

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

4.0(12)

20 Min

Chutney de pera y jengibre

4.6(22)

1 Std.

Confitura de calabaza

4.6(81)

1 Std. 10 Min

Berenjenas confitadas

4.3(73)

35 Min

Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca

4.2(53)

1 Std. 10 Min

Paté de berenjena y pimiento

4.2(34)

50 Min