Ensalada de morrones y pollo con almendras

Ensalada de morrones y pollo con almendras

4.8 10 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 portions

Ingrediënten

  • 500 g de agua
  • 500 g de morrones rojos en tiras finas
  • 400 g de pechugas de pollo en tiras finas
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 100 g de tomates cherry
Vinagreta de mostaza
  • 15 g de jugo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 diente de ajo
  • 3 - 4 ramitas de perejil fresco solo las hojas
  • 10 g de mostaza de Dijon
  • 50 g de aceite de oliva
  • 30 g de almendras tostadas sin sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 22 g
Calorieën 1440 kJ / 344 kcal
Vetten 25 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...