Süßkartoffelspaghetti mit Kräuterpesto

Süßkartoffelspaghetti mit Kräuterpesto

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Voorbereiding. 25min

Totaal 40min

2 Portionen

Ingrediënten

Knoblauchzehe
1
Mandeln
40 g
frische Kräuter, gemischt (z. B. Basilikum, Petersilie, Minze, Rosmarin, Thymian), abgezupft
50 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
70 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Süßkartoffeln (siehe Tipp)
500 g
Wasser
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 3121 kJ / 745 kcal

Vetten 47 g

Vezels 11 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 63 g

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