Ñoquis de remolacha con pesto de rúcula y almendras

Ñoquis de remolacha con pesto de rúcula y almendras

2.5 6 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

6 portions

Ingrediënten

500 g de agua
1000 g de remolacha fresca pelada y cortada en trozos
300 g de harina integral
1 huevo
1 cucharada de aceite

Pesto de rúcula y almendras

30 g de rúcula (1 puñado) y algo más para decorar
100 g de almendras enteras con piel
125 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 2289 kJ / 547 kcal

Vetten 33 g

Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Argentina 96 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ñoquis de sémola

3 Std. 30 Min

Fainá

2 Std. 25 Min

Pan de nieve

40 Min

Budín de banana y zucchini

50 Min

Buñuelos de acelga

45 Min

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1 Std. 25 Min

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

1 Std. 40 Min

Tarta Pascualina

1 Std. 30 Min

Emulsión de remolachas

1 Std. 30 Min

Chipa

30 Min

Torta helada de banana y dulce de leche

30 Min

Galletitas de manteca

50 Min