Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées (ou 2 l), type grosses moules d'Espagne
- 500 g d'eau
- 4 gousses d'ail
-
1 - 2
piments oiseaux séchés (voir "Conseil(s)")
of 1 c. à café de piment séché en flocons - 100 g d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1071 kJ / 256 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 19 g
Alternatieve recepten
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 Min
Terrine aux restes de viande
13h 15min
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
Geen beoordelingen
Moules à l'escabèche
24 godz.
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35min
Acras de morue
13h
Riz à la morue et aux moules
50 Min
Moules farcies au beurre d'ail
35min
Seiche sauce au vin rouge
1h 5min
Acras de morue
24 godz.
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15 min.
Moules marinières
30 min.