Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées (ou 2 l), type grosses moules d'Espagne
- 500 g d'eau
- 4 gousses d'ail
-
1 - 2
piments oiseaux séchés (voir "Conseil(s)")
of 1 c. à café de piment séché en flocons - 100 g d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1071 kJ / 256 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 19 g
Alternatieve recepten
Pain au beurre
1ωρ. 30 λεπτ.
Salade aux calamars, crevettes et moules
30 λεπτ.
Moules à l'escabèche
24h
Salade de fruits de mer et légumes croquants
3 Std.
Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin
3ωρ. 20 λεπτ.
Acras de morue
13 Std.
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1 Std. 35 Min
Sorbet Piña Colada
4h 15 min
Gratin de christophine au vivaneau
1ωρ. 10 λεπτ.
Sauce chien
10 λεπτ.
Moules à l'espagnole
50 λεπτ.
Mojito classique
5 λεπτ.