Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les coquillages
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 150 g de vin blanc sec
- 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 300 g de palourdes fraîches, préalablement dégorgées
La quiche
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
- 200 g de crevettes cuites, non décortiquées
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 œuf
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1707.8 kJ / 409.5 kcal
- Eiwitten
- 17.5 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 23.2 g
- Verzadigd vet
- 14.7 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 594 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Quiche moutarde, thon et tomates confites
50min
Quiche aux oignons, poulet fumé et curry
55min
Tarte au thon et à la ratatouille
1sa 30 dk
Quiche aux deux fromages et ail confit
2sa 10 dk
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1sa 45 dk
Cake aux fruits de mer et poireaux
1h 15min
Quiche aux crevettes et tomates
1sa 10 dk
Tarte au thon et à la tomate
30min
Lasagne aux fruits de mer
1h
Pizza aux sardines
3h
Pizza au thon, aux olives et aux tomates
30min
Quiche au saumon fumé et aux artichauts
50min