Crema diplomatica

Crema diplomatica

4.6 50 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

1 porzione

Ingrediënten

500 g di latte intero
40 g di farina tipo 00
100 g di zucchero
5 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini

1 bustina di vaniglia in polvere, i semini
1 pizzico di sale
10 g di amido di mais (maizena)
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 239 mg

Eiwitten 19.9 g

Calorieën 5531.2 kJ / 1322 kcal

Vetten 101.2 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 61.4 g

Koolhydraten 88.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® pasticciere 25 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pan di Spagna panna e fragole

2u.

Pan di spagna panna e fragole

2u.

Castagnole (Cecamarini)

1u. 5min

Panettone

6u. 30min

Latte condensato

1u.

Churros

40min

Fiocchi di neve

5u.

Frittelle di carnevale

2u. 35min

Krapfen con crema pasticcera

4u. 20min

Ciabattine

3u. 30min

Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube

45min

Maritozzi

11u.