Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4.7 22 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 4u.

16 pezzi

Ingrediënten

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 0
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Crema pasticcera

500 g di latte intero
70 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
4 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini
80 g di cioccolato fondente a pezzi (1 cm)

Terminare la preparazione

1 tuorlo
1 cucchiaio di latte intero
zucchero a velo (optioneel) a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 23.6 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 926.2 kJ / 221.3 kcal

Vetten 13.8 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 19.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® pasticciere 25 recepten
Italië

Idee gustose 177 recepten
Italië

Ogni donna è speciale 11 recepten
Italië

Stellata 23 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Alberello di bignè con crema diplomatica

2u.

Pan di Spagna all'aroma di limone

1u.

Code di aragosta con crema pasticcera

6u.

Torta mimosa

1u. 5min

Torta cuore soffice panna e caffè

4u. 30min

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2u.

Millefoglie

5u.

Crema pasticcera sottovuoto

1u.

Babà napoletano

2u. 45min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Bignè con crema pasticcera

3u.

Crema pasticcera alla vaniglia

15min