Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4.7 22 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 4u.

16 pezzi

Ingrediënten

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 0
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Crema pasticcera

500 g di latte intero
70 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
4 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini
80 g di cioccolato fondente a pezzi (1 cm)

Terminare la preparazione

1 tuorlo
1 cucchiaio di latte intero
zucchero a velo (optioneel) a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 23.6 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 926.2 kJ / 221.3 kcal

Vetten 13.8 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 19.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® pasticciere 25 recepten
Italië

Idee gustose 177 recepten
Italië

Ogni donna è speciale 11 recepten
Italië

Stellata 23 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cigni alla crema diplomatica

2 Std.

Bignè con crema pasticcera

3 Std.

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3 Std. 30 Min

Tartellette con crema al limone

4 Std.

Alberello di bignè con crema diplomatica

2 Std.

Pan di Spagna all'aroma di limone

1 Std.

Crema mousseline

1 Std.

Crema pasticcera alla vaniglia

15 Min

Bomboloni croccanti con crema

5 Std. 30 Min

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2 Std.

Crema pasticcera sottovuoto

1 Std.

Crema pasticcera al cucchiaio

15 Min