Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
280
γρ. κουκιά, φρέσκα
of κουκιά, κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή) - 500 γρ. νερό
- 1 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
- 1 κ.σ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 10 γρ. μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και περάσει κάτω από τη βρύση (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
- 1 κ.σ. σουσάμι
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ - 1 κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
αλεύρι, για το αλεύρωμα
of αλεύρι από ρεβίθια, για το αλεύρωμα - ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- 1 λάιμ, σε φέτες (wedges), για το σερβίρισμα
- Voeding
- per 1 κομμάτι
- Calorieën
- 1190 kJ / 285 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 27.7 g
- Vetten
- 13.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
Geen beoordelingen
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30 Min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2h 30 min
Ελιοπιτάκια
1h 15min
Λαχματζούν
1j 10 menit
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Geen beoordelingen
Τσίλι κον κάρνε
40 menit
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1j
Κεχρί
Geen beoordelingen
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1j
Φαλάφελ στο φούρνο
1j 20 menit
Τυρόπιτα τυλικτή
1j 10 menit