Compatibele versies
Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Wasser
- ½ TL Salz
- 500 g Kartoffeln, in Stücken (3-4 cm)
- 600 g Brokkoliröschen
- 460 g Milch
- 30 g Speisestärke
- 150 g Gorgonzola, in Stücken
- 50 g Butter, in Stücken
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 Prise Muskat
- ¼ TL Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1753 kJ / 418 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 25 g
- Verzadigd vet
- 15 g
- Vezels
- 6.4 g
- Natrium
- 903 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kartoffelgratin
1 Std. 10 Min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45 Min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 Min
Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend
35 Min
Möhren-Kohlrabi-Topf im Thermomix Friend
50 Min
Spargel mit Parmesan-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum
1h
Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf
1 Std. 50 Min
Hähnchenfleisch und Frühlingszwiebeln anbraten und zerkleinern
15 Min
Vegane Chicken-Nuggets
8h 30min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Fischstäbchen mit Kartoffeln und Rahmspinat
40 Min