Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

4.1 71 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 Portionen

Ingrediënten

  • Wasser
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Kartoffeln in Stücken (3-4 cm)
    500 g
  • Brokkoliröschen
    600 g
  • Milch
    460 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Gorgonzola in Stücken
    150 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ½ TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Muskat
    1 Prise
  • Pfeffer
    ¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portion

Natrium 903 mg
Eiwitten 15 g
Calorieën 1753 kJ / 418 kcal
Vetten 25 g
Vezels 6.4 g
Verzadigd vet 15 g
Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...