Apparaten en accessoires
Insalata di bulgur, tonno e fagioli
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 porzioni
Ingrediënten
Condimento
-
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
10 g di erba cipollina fresca tritata grossolanamente
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80 g di cipolla bianca in quarti
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½ peperoncino piccante rosso, fresco (optioneel)
-
60 g olio extravergine di oliva
-
20 g di aceto bianco
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
Insalata
-
200 g di bulgur a grana media (cottura 15-20 min.)
-
400 g di acqua
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10 g olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
-
200 g di fagioli rossi in scatola scolati e sciacquati
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220 g di tonno in scatola scolato
-
150 g di cetrioli pelati e a cubetti (1 cm)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
474.9 mg
Eiwitten
26.2 g
Calorieën
2230.5 kJ /
532.8 kcal
Vetten
20.6 g
Vezels
9.9 g
Verzadigd vet
3.2 g
Koolhydraten
60.6 g
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