Insalata di bulgur, tonno e fagioli

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

4.6 51 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

Condimento

15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
10 g di erba cipollina fresca tritata grossolanamente
80 g di cipolla bianca in quarti
½ peperoncino piccante rosso, fresco (optioneel)
60 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto bianco
20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato

Insalata

200 g di bulgur a grana media (cottura 15-20 min.)
400 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
200 g di fagioli rossi in scatola scolati e sciacquati
220 g di tonno in scatola scolato
150 g di cetrioli pelati e a cubetti (1 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 474.9 mg

Eiwitten 26.2 g

Calorieën 2230.5 kJ / 532.8 kcal

Vetten 20.6 g

Vezels 9.9 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 60.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Ragù di nocciole vegetariano

35min

Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)

30min

Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi

Geen beoordelingen

Insalata di cetriolo alla tailandese

15min

Insalata di noodles e verdure alla vietnamita

40min

Patate dolci con ragù vegetariano e Feta

45min

Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

45min

Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

40min

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

1u. 30min

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

50min

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40min

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1u.