Pain bis en cocotte

Pain bis en cocotte

4.7 32 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 25min

1 part

Ingrediënten

La pâte

370 g d'eau
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g), émiettée
50 g de beurre en morceaux (2 cm)
500 g de farine bise
1 ½ c. à café de sel
2 c. à café de sucre

Le façonnage

40 g de farine bise

La cuisson

1 c. à soupe de farine bise

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Eiwitten 9.9 g

Calorieën 1165 kJ / 276 kcal

Vetten 6 g

Koolhydraten 45 g

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