Ensalada César con kale, arúgula y salmón

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

4.6 45 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

100 g de kale lavado y desinfectado
150 g de lechuga sangría en mitades, lavado y desinfectado
50 g de arúgula lavado y desinfectado
400 g de agua
50 g de queso parmesano, cortado en trozos
2 dientes de ajo pelados
5 filetes de anchoa en aceite
½ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
½ cdita de sal fina o al gusto
100 g de aceite de oliva extra virgen
15 g jugo de limón
15 g de mostaza Dijon
1 huevo
500 g de agua para el Varoma
4 filetes de salmón fresco
sal fina al gusto
pimienta negra recién molida al gusto
100 g de crutones
100 g de jitomates cherry en mitades

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1898 mg

Eiwitten 53 g

Calorieën 3798 kJ / 904 kcal

Vetten 69 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

INICIA SALUDABLE 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tabule de quinoa

10min

Pescado a la veracruzana

30min

Tiradito de pescado y chile de árbol

10min

Pescado en hoja santa

30min

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35min

Pescado a la talla

40min

Pescado a la diabla

30min

Pescado empapelado al chile serrano

30min

Poke bowl de atún spicy

30min