Pollo con arándanos y romero al horno

Pollo con arándanos y romero al horno

4.7 221 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

8 porciones

Ingrediënten

Muslos de pollo

100 g de arándanos deshidratados

150 g de arándanos, frescos
75 g de azúcar mascabado
45 g de vinagre de vino tinto
8 dientes de ajo
1 ½ cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida
5 g de romero fresco solamente las hojas
1 cdita de paprika
60 g de aceite de oliva extra virgen
8 muslos de pollo con piel y sin huesos
50 g de mantequilla sin sal
½ cdita de ajo en polvo
6 ramitas tomillo fresco solamente las hojas
1 cebolla en gajos
4 ramas de apio en bastones (3 cm)

Guarnición<br>

500 g de agua
200 g de papas cambray en mitades
200 g de brócoli en floretes
200 g de ejotes sin tallos y en mitades

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 porciones

Natrium 4149 mg

Eiwitten 137 g

Calorieën 14007 kJ / 3335 kcal

Vetten 217 g

Vezels 11 g

Verzadigd vet 66 g

Koolhydraten 222 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Pescado con salsa de morrón

45min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1u. 10min

Pescado a la veracruzana

30min

Pollo al tequila y chile pasilla

2u.

Huevos a la cazuela

40min

Sticky chicken (pollo caramelizado)

1u. 20min

Pescado agridulce con arroz TM6

1u. 5min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1u.

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1u.

Pollo kung pao

45min