Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.6 101 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 porciones

Ingrediënten

Espárragos blancos
  • 500 g de agua para el Varoma
  • 200 g de espárragos blancos
  • jugo de limón amarillo al gusto
Costra de parmesano
  • 100 g de queso parmesano
  • 60 g de pan molido
  • 1 limón amarillo solamente la ralladura
Pollo empanizado
  • 4 pechugas de pollo sin hueso, ni piel
  • harina de trigo para empanizar
  • 1 huevo batido para empanizar
Crema de limón
  • 400 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • 1 limón solamente la ralladura
  • 30 g de jugo de limón amarillo
  • 50 g corazones de alcachofa fileteados
  • hojas de albahaca frescas para servir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porción

Natrium 2132 mg
Eiwitten 71 g
Calorieën 2731 kJ / 651 kcal
Vetten 32 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 18 g
Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...