Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de tomate maduro en cuartos
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de cebolla
- 300 - 400 g de cubitos de hielo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de comino molido
- 8 - 10 hojas de albahaca fresca
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 810 kJ / 194 kcal
- Eiwitten
- 32.3 g
- Koolhydraten
- 8.1 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 2.5 g
Alternatieve recepten
Crema fría de aguacate
10 Min
Gazpacho de pepino y hierbabuena
40min
Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos
40min
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5min
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1h
Gazpacho de tomate y albahaca
10 Min
Sopa fría de pepino al eneldo
5min
Gazpacho de melocotón con tofu
40min
Crema fría de aguacate
5min
Gazpacho de hierbabuena
10 Min
Salmorejo de espárragos
10 Min