Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Sos béarnaise
Ingrediënten
-
4 - 5 gałązek estragonu, świeżego tylko liście, łodyżki zachować
-
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
80 g białego octu winnego
-
180 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 żółtka
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 100 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Sos berneński
15 Min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1 Std. 25 Min
Sos choron
20 Min
Sos holenderski – 250 ml
15 Min
Rumienienie wołowiny (medium rare)
15 Min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 10 Min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1 Std. 20 Min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30 Min
Zefir truskawkowy z bezami
15 Min
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 10 Min
Sos soubise
30 Min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 20 Min