Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 10min
4 porcje
Ingrediënten
-
4 jajka rozm. M, w temp. pokojowej
-
150 g zielonych szparagów bez twardych końcówek (dł. maks. 14 cm)
-
2 ząbki czosnku rozgniecione
-
woda do napełnienia miski
-
1 płaską łyżeczkę witaminy C, w proszku, (patrz wskazówka)30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
oliwa z oliwek do podania
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Natrium
81 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
550 kJ /
132 kcal
Vetten
10 g
Vezels
0.5 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
SOUS-VIDE
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50min
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45min
Sos choron
20min
Sos holenderski – 250 ml
15min
Delikatne rumienienie krewetek
15min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8u.
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45min
Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce
30min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2u. 20min
Kalafior z purée z groszku
40min