Pâtes au pesto d'avocat

Pâtes au pesto d'avocat

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Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

50 g de parmesan coupé en morceaux
320 g de pâtes sèches
3 brins de persil frais, équeutés
1 gousse d'ail
35 g d'échalotes coupées en deux
2 avocats coupés en morceaux (300 g env.)
le jus d'un citron vert
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 254.5 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 1884 kJ / 449.8 kcal

Vetten 16 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 56.8 g

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