Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen
TM6 TM5

Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen

4.5 (469 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 ½ TL Thymian, getrocknet
  • 30 g Olivenöl
  • 30 g Traubensaft, hell
    of 30 g Apfelsaft
  • ¼ TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Senf
  • 1 ¼ TL Salz
  • 500 g Hähnchenbrustfilets, in vier Stücken
  • 600 g Wasser
  • 600 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
  • 400 g Blumenkohl, in Röschen
  • 200 g Milch
  • 30 g Butter
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Estragon, getrocknet
  • 1 Prise Muskat

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1536 kJ / 367 kcal
Eiwitten
37 g
Koolhydraten
29 g
Vetten
11 g
Vezels
4.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten