Salsa bearnesa (Espesar)

Salsa bearnesa (Espesar)

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

300 g

Ingrediënten

4 - 5 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
80 g de chalotas
80 g de vinagre de vino blanco
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 300 g

Natrium 1806 mg

Eiwitten 14.1 g

Calorieën 6530 kJ / 1560 kcal

Vetten 160.9 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 97.8 g

Koolhydraten 19.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo Espesar 17 recepten
Spanje

Ponle salsa a la vida 13 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pudin de lima limón

5u.

Cupcakes cerebrales

1u. 40min

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

17u. 15min

Helado de chocolate picante con sirope de whisky

14u. 20min

Nuggets de pollo y dip de queso parmesano

30min

Sandwich de pan blanco y pesto de espinacas

5u.

Pastel dulce de maíz

1u. 30min

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

45min

Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)

10u.

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2u. 15min

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2u. 15min

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16u. 15min