Crema verde con brócoli, puerro y patata

Crema verde con brócoli, puerro y patata

4.4 392 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

210 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
1 diente de ajo
30 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
300 g ramilletes de brócoli fresco

300 g ramilletes de brócoli, congelados
1 patata pelada y en trozos pequeños (100-120 g)
200 g de nata para cocinar
400 g de leche
300 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
50 g de queso parmesano rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 1051 kJ / 251 kcal

Vetten 19.1 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 11.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todo verde 15 recepten
Spanje

TODO VERDE 14 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de invierno de patatas y cebolla

30min

Caldo de verduras

35min

Crema de apio

40min

Risotto con pera y gorgonzola

30min

Crema de coliflor y brócoli

40min

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5min

Sopa juliana con verduras frescas

40min

Espaguetis con espárragos, tomates y langostinos para dos

30min

Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos

40min

Crema Dubarry (de coliflor)

50min

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

30min

Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)

30min