Crema verde con brócoli, puerro y patata
TM31 TM5 TM6

Crema verde con brócoli, puerro y patata

4.4 (338 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 210 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de mantequilla
  • 20 g de aceite de oliva
  • 300 g de ramilletes de brócoli fresco
    of 300 g de ramilletes de brócoli congelados
  • 1 patata pelada y en trozos pequeños (100-120 g)
  • 200 g de nata para cocinar
  • 400 g de leche
  • 300 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 50 g de queso parmesano rallado

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1051 kJ / 251 kcal
Eiwitten
8.4 g
Koolhydraten
11.4 g
Vetten
19.1 g
Vezels
3.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten