Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pollo marroquí
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 - 40 g de pasas
- 80 g de almendras crudas sin piel
- 150 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 300 g de tomates pera pelados
- 750 g de pollo (en trozos no muy pequeños) salpimentado
- ½ cucharadita de colorante amarillo
- 2 cucharaditas de especias variadas (comino, pimentón, cilantro, nuez moscada, jengibre, canela)
- 1 cucharadita de sal
Cuscús
- 250 g de cuscús
- 500 g de agua
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2100 kJ / 503 kcal
- Eiwitten
- 36.5 g
- Koolhydraten
- 37.7 g
- Vetten
- 22.9 g
- Vezels
- 4.9 g
Alternatieve recepten
Curry de pollo con espinacas
1 Std.
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35min
Pollo y couscous Marroquí
45 Min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45 Min
Pollo con verduras estilo cantonés
35min
Cuscús marroquí
1 Std.
Pavo al curry con arroz
30 Min
Pollo korma (India)
50 Min
Tayín de pollo
20 Min
Cuscús de pollo marinado y mango
30 Min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 Min