Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pollo marroquí
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 - 40 g de pasas
- 80 g de almendras crudas sin piel
- 150 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 300 g de tomates pera pelados
- 750 g de pollo (en trozos no muy pequeños) salpimentado
- ½ cucharadita de colorante amarillo
- 2 cucharaditas de especias variadas (comino, pimentón, cilantro, nuez moscada, jengibre, canela)
- 1 cucharadita de sal
Cuscús
- 250 g de cuscús
- 500 g de agua
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2100 kJ / 503 kcal
- Eiwitten
- 36.5 g
- Koolhydraten
- 37.7 g
- Vetten
- 22.9 g
- Vezels
- 4.9 g
Alternatieve recepten
Ternera al chilindrón con cuscús
45 Min
Pollo korma (India)
50min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 Min
Tayín de pollo
20min
Pastela moruna
5h 30min
Cuscús de pollo marinado y mango
30min
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45 Min
Albóndigas caseras al curry con cuscús
1h 20min
Cuscús marroquí
1h
Pollo con verduras estilo cantonés
35min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40min