Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pollo marroquí
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 - 40 g de pasas
- 80 g de almendras crudas sin piel
- 150 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 300 g de tomates pera pelados
- 750 g de pollo (en trozos no muy pequeños) salpimentado
- ½ cucharadita de colorante amarillo
- 2 cucharaditas de especias variadas (comino, pimentón, cilantro, nuez moscada, jengibre, canela)
- 1 cucharadita de sal
Cuscús
- 250 g de cuscús
- 500 g de agua
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2100 kJ / 503 kcal
- Eiwitten
- 36.5 g
- Koolhydraten
- 37.7 g
- Vetten
- 22.9 g
- Vezels
- 4.9 g
Alternatieve recepten
Pollo korma (India)
50 min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40min
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45 Min
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Curry de pollo con espinacas
1h
Cuscús de pollo marinado y mango
30min
Tayín de pollo
20 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 Min
Pollo con verduras estilo cantonés
35min
Cuscús marroquí
1h