Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
TM31 TM5 TM6

Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)

4.6 (562 beoordelingen)

Ingrediënten

Pollo marroquí

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 - 40 g de pasas
  • 80 g de almendras crudas sin piel
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 300 g de tomates pera pelados
  • 750 g de pollo (en trozos no muy pequeños) salpimentado
  • ½ cucharadita de colorante amarillo
  • 2 cucharaditas de especias variadas (comino, pimentón, cilantro, nuez moscada, jengibre, canela)
  • 1 cucharadita de sal

Cuscús

  • 250 g de cuscús
  • 500 g de agua
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2100 kJ / 503 kcal
Eiwitten
36.5 g
Koolhydraten
37.7 g
Vetten
22.9 g
Vezels
4.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten