Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

4.5 739 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 35min
4 raciones

Ingrediënten

Salmón a la naranja
  • 5 g de jengibre fresco en trozos
  • 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 40 g de zumo de naranja
  • 40 g salsa de soja Kikkoman®
  • 2 dientes de ajo
  • 1 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 600 g)
  • ½ naranja en rodajas finas
  • 5 ramitas de tomillo fresco
Cuscús de brócoli
  • 500 g de ramilletes de brócoli sin tallo
  • 10 g de mantequilla
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 50 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 36 g
Calorieën 1703 kJ / 407 kcal
Vetten 24 g
Vezels 4.8 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...