Crema Dubarry (de coliflor)

Crema Dubarry (de coliflor)

4.5 374 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de puerro en trozos
75 g de mantequilla
500 g de coliflor en ramilletes pequeños
150 g de patatas peladas y en trozos
1000 g de leche
100 g de nata
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada colmada de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 8.49 g

Calorieën 1143 kJ / 274 kcal

Vetten 20.04 g

Vezels 2.89 g

Koolhydraten 14.79 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cremas calientes 11 recepten
Mexico

Cremas calientes - Vol. II 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de espárragos verdes con pistachos

30min

Crema de coliflor y garbanzos

40min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25min

Crema verde con brócoli, puerro y patata

30min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40min

Vichyssoise de apio

40min

Crema de garbanzos con puerro y setas

35min

Crema de coliflor y brócoli

40min

Crema de espárragos verdes

40min

Crema de apio

40min