Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de puerro (la parte blanca) cortado en rodajas
- 30 g de aceite de oliva
- 130 g de patata (en trozos de 2 cm)
- 1 manojo de espárragos verdes (350 g aprox.) sin la parte leñosa, en trozos
- 1000 g de caldo de verduras
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de pistachos pelados (sin sal)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 747 kJ / 179 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 7.8 g
- Vetten
- 14.1 g
- Vezels
- 3.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de guisantes
30 min
Crema de espárragos verdes y espinacas
40min
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30 min
Crema verde con brócoli, puerro y patata
30 min
Crema de coliflor y brócoli
40min
Crema de espárragos verdes
40min
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40min
Crema de alcachofas
45 min
Vichyssoise de apio
40min
Crema de champiñones
20min
Crema parmentier de setas shiitake
35min