Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
1100 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
    30 g
  • grüne Chilischote halbiert, entkernt
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Kurkuma, gemahlen
    2 TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    2 TL
  • Chilipulver
    ½ TL
  • Weissweinessig
    220 g
  • Kreuzkümmelsamen
    1 ½ TL
  • Bockshornkleesamen
    1 ½ TL
  • Sesamöl
    130 g
  • Zucker
    110 g
  • Salz
    1 TL
  • Auberginen gewürfelt (2 cm)
    600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1100 g

Eiwitten 13 g
Calorieën 7966 kJ / 1904 kcal
Vetten 137 g
Koolhydraten 156 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Vollkorn-Fladenbrot

4.2(10)

2u. 30min

Thai Tom Yum

4.3(3)

45min

Bao-Buns aus dem Egg poacher

3.8(19)

1u.

Fruchtsorbet, schnell

3.3(4)

10min

Sweet Hot Gazpacho

4.3(8)

25min

Ketchup

3.9(23)

45min

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

3.8(12)

30min

Zitronenpoulet

3.6(15)

50min

Orange-Detox-Smoothie

3.7(15)

15min

Gazpacho

4.7(167)

1u. 15min

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce aus dem Nester

5.0(2)

1u.

Blaubeer-Glace-Schaum

4.3(35)

10min