Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

1100 g

Ingrediënten

Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
grüne Chilischote halbiert, entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
2 TL
Chilipulver
½ TL
Weissweinessig
220 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Bockshornkleesamen
1 ½ TL
Sesamöl
130 g
Zucker
110 g
Salz
1 TL
Auberginen gewürfelt (2 cm)
600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1100 g

Eiwitten 13 g

Calorieën 7966 kJ / 1904 kcal

Vetten 137 g

Koolhydraten 156 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Müeslibrötli

2u.

Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis

1u. 10min

Sweet Hot Gazpacho

25min

Schokolade-Erdnussbutter-Proteinkugeln

45min

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

2u. 35min

Pouletcurry

35min

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40min

Zitronenpoulet

50min

Blumenkohl-Couscous

10min

Glutenfreier Chocolate Chip-Cake

1u. 10min

Schoggi-Muffins mit Pekannüssen

30min

Schoko-Vulkan

15min