Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 - 40 g Wasser
- 10 - 20 g Zitronensaft
- 175 - 350 g Butter, in Stücken
- 4 - 8 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2519 kJ / 601 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 63 g
- Vezels
- 0 g
Alternatieve recepten
Pudding
15min
Sauce Béarnaise
20 min
Béchamel-Sauce
15min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1 Std. 20 Min
Vanillepudding
15min
Milchreis
1h
Sauce Hollandaise
15min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1h 30min
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40 min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Bolognese classico
5h