Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Sauce Hollandaise
4.3 708 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    40 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Butter in Stücken
    350 g
  • Eigelb
    8
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 209.4 mg
Eiwitten 3.4 g
Calorieën 1995.4 kJ / 476.9 kcal
Vetten 52.1 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 31.7 g
Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 recepten
Duitsland
Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepten
Oostenrijk
Mit Liebe selbst gemacht! 49 recepten
Duitsland
Mmmhh, cremig! 42 recepten
Duitsland
Spargel - Von der Stange auf den Teller 11 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pudding

4.0(717)

15min

Béchamel-Sauce

4.8(1.2K)

15min

Schnelle Sauce Hollandaise

4.3(1.3K)

10min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

3.6(104)

1u. 20min

Spargelsuppe aus Spargelschalen

3.6(748)

40min

Karamell-Parfait

4.1(77)

7u.

Sauce Hollandaise

4.4(23)

15min

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

4.1(250)

14u.

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

4.5(189)

1u. 30min

Klassische Zabaglione

4.1(108)

15min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

4.1(25)

1u. 50min

Sauce Béarnaise

4.3(156)

20min