Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 - 40 g Wasser
- 10 - 20 g Zitronensaft
- 175 - 350 g Butter, in Stücken
- 4 - 8 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2519 kJ / 601 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 63 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Sauce Béarnaise
20 min
Béchamel-Sauce
15min
Vanilleeis
12h
Vanillepudding
15min
Sauce Hollandaise
15min
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1h 50 min
Eier, gekocht
20 min
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40min
Pudding
15min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Vanillesauce (Crème Anglaise)
15min
Baisergeister
4h