Spargelsuppe aus Spargelschalen

Spargelsuppe aus Spargelschalen

3.6 748 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Wasser
1200 g
Butter in Stücken
70 g
Zucker
1 TL
Salz
1 ½ TL
weißer Spargel nur die Schalen
1000 g
Mehl
60 g
Worcester-Sauce
1 TL
Zitronensaft
20 g
Sahne
200 g
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 1100 kJ / 263 kcal

Vetten 24 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Die perfekte Welle 18 recepten
Duitsland

Die perfekte Welle 6 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

1u.

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min

Rhabarber-Vinaigrette

30min

Sauce Hollandaise

15min

Spargel mit Kartoffeln

50min

Schnelle Sauce Hollandaise

10min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1u. 20min

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

45min

Eierstich

25min

Spargelcremesuppe

25min

Spargelcremesuppe

45min

Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing

15min