Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g Wasser
- 70 g Butter, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- 1000 g weißer Spargel, nur die Schalen
- 60 g Mehl
- 1 TL Worcester-Sauce
- 20 g Zitronensaft
- 200 g Sahne
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1100 kJ / 263 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 24 g
- Vezels
- 0.4 g
Alternatieve recepten
Apfelrotkohl
1h 10min
Sauce Hollandaise
15min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl
1 Std. 15 Min
Spargelcremesuppe
25 Min
Spargel mit Kartoffeln
50min
Eierstich
25 Min
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
1h
Spargelcremesuppe
45min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h