Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g Wasser
- 70 g Butter, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- 1000 g weißer Spargel, nur die Schalen
- 60 g Mehl
- 1 TL Worcester-Sauce
- 20 g Zitronensaft
- 200 g Sahne
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1100 kJ / 263 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 24 g
- Vezels
- 0.4 g
Alternatieve recepten
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 min
Sauce Hollandaise
15 Min
Spargel mit Kartoffeln
50 min
Apfelrotkohl
1 godz. 10 min
Schnelle Sauce Hollandaise
10 Min
Bärlauch-Zabaglione
10 Min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45 Min
Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl
1h 15 min
Eierstich
25min
Spargelcremesuppe
25min
Spargelcremesuppe
45 Min