Sauce Soubise

Sauce Soubise

4.3 55 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

700 g

Ingrediënten

Öl
20 g
Zwiebeln geachtelt
300 g
Butter in Stücken
30 g
flüssige Hühnerbrühe
300 g
Sahne
20 g
Mehl
30 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat, gerieben
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 700 g

Natrium 1823 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 2826 kJ / 674 kcal

Vetten 54 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 28 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mmmhh, cremig! 42 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce Choron

Sauce Choron

20 Min

Béchamel-Sauce

Béchamel-Sauce

15 Min

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3 Std. 50 Min

Käsesauce

Käsesauce

15 Min

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

20 Min

Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen

Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen

5 Std. 20 Min

Paprika-Hollandaise

Paprika-Hollandaise

15 Min

Kalbskoteletts Sous-vide

Kalbskoteletts Sous-vide

1 Std. 10 Min

Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran

Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran

40 Min

Pilz-Wein-Cremesauce

Pilz-Wein-Cremesauce

30 Min

Aurora Sauce (Tomaten-Béchamel)

Aurora Sauce (Tomaten-Béchamel)

15 Min

Pilz-Sahne-Sauce

Pilz-Sahne-Sauce

30 Min