Sauce Soubise

Sauce Soubise

4.3 54 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

700 g

Ingrediënten

Öl
20 g
Zwiebeln geachtelt
300 g
Butter in Stücken
30 g
flüssige Hühnerbrühe
300 g
Sahne
20 g
Mehl
30 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat, gerieben
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 700 g

Natrium 1823 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 2826 kJ / 674 kcal

Vetten 54 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 28 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mmmhh, cremig! 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Eier rotbraun färben

55min

Rindfleischsuppe mit Ricotta-Kürbis-Ravioli

5u.

Sous-vide Apfel

1u. 15min

Paprika-Hollandaise

15min

Aurora Sauce (Tomaten-Béchamel)

15min

Eingelegte Wachteleier

72u.

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3u. 50min

Putenkeule im Speckmantel mit Kartoffeln

1u. 40min

Ente vom Drehspieß mit Orangensauce und Rotkrautsalat

3u.

Geflügelfond

1u.

Hähnchen-Galantine mit Dill-Joghurt-Sauce

3u. 25min

Hühnerbrühe mit Semmelklößchen

1u. 5min