Aurora Sauce (Tomaten-Béchamel)

Aurora Sauce (Tomaten-Béchamel)

3.6 125 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

1100 Gramm

Ingrediënten

Butter in Stücken
40 - 80 g
Milch
500 - 1000 g
Mehl
40 - 80 g
Tomatenmark
1 - 2 EL
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 - 4 Prisen
Muskat
2 - 4 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 Gramm

Natrium 158 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 583 kJ / 139 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mmmhh, cremig! 42 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Zwiebeln und Chili anbraten

20min

Paprika und Zwiebeln anbraten

25min

Pilze anbraten (300 g)

25min

Möhrenstreifen anbraten (200 g)

15min

Auberginen anbraten (200 g)

30min

Pilze und Speckwürfel anbraten

20min

Sauce Hollandaise

15min

Béchamel-Sauce

15min

Karamellsauce

1u. 30min

Käsesauce

15min

Sauce Soubise

30min

Karamell-Pudding

1u.