Crostata di cipolle e formaggio

Crostata di cipolle e formaggio

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 15min

4 porzioni

Ingrediënten

Stampo

burro, non salato q.b. per imburrare

Impasto

175 g di farina bigia
80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
¾ cucchiaino di sale
60 g di acqua

Ripieno

150 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
500 g di cipolle tagliate a metà
40 g di burro
200 g di panna intera
2 uova
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe macinato
100 g di cipolle (ad es. gialle, rosse e scalogni), a rondelle (3 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21.6 g

Calorieën 3342 kJ / 805 kcal

Vetten 61 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

50 anni di Thermomix® 50 recepten
Zwitserland

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Coulis di frutta

10min

Smoothie allo zenzero e agli agrumi

10min

Croccante alle arachidi

1u. 30min

Pasticcio di carne inglese

1u. 40min

Torta di noci engadinese

1u. 15min

Quiche di cipolle

1u. 15min

Tortine al formaggio

50min

Muffin di mela e limone al vapore

1u. 5min

Focaccia di ceci saporita

3u.

Mousse di formaggio

10min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min

Bevanda disintossicante alla pera e mela

10min