Focaccia alla farina di farro

Focaccia alla farina di farro

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Impasto

60 g di porro a pezzi (2 cm)
70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di sale + q.b.
300 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
25 g di lievito fresco

2 ½ cucchiaini di lievito secco
250 g di farina manitoba

250 g di farina per pizza
250 g di farina di farro

Farcitura e terminare la preparazione

150 g di salame a fette (3 mm)
6 fichi, secchi in quarti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19 g

Calorieën 1937 kJ / 463 kcal

Vetten 18 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizze e focacce 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Soufflé al formaggio

55 Min

Pane di farro alle nocciole

2 Std. 50 Min

Crostata di cipolle e formaggio

1 Std. 15 Min

Burro alle erbe aromatiche

5 Min

Crostata alla pancetta e porri

1 Std.

Condimento allo yogurt

10 Min

Pizzoccheri di Poschiavo con verdure

1 Std. 30 Min

Burro alle erbe

5 Min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 Std. 30 Min

Bevanda disintossicante alla pera e mela

10 Min

Coulis di frutta

10 Min

Chips croccanti con guacamole

1 Std.