Focaccia alla farina di farro

Focaccia alla farina di farro

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Impasto

60 g di porro a pezzi (2 cm)
70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di sale + q.b.
300 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
25 g di lievito fresco

2 ½ cucchiaini di lievito secco
250 g di farina manitoba

250 g di farina per pizza
250 g di farina di farro

Farcitura e terminare la preparazione

150 g di salame a fette (3 mm)
6 fichi, secchi in quarti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19 g

Calorieën 1937 kJ / 463 kcal

Vetten 18 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizze e focacce 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto ai funghi con insalata di zucca

Pas d’évaluation

Kipferl alla vaniglia

1h 30min

Grissini

2h

Minestrone

45min

Passato di verdure

50min

Pizzette "Tricolore"

Pas d’évaluation

Focaccia alle cipolle

2h 20min

Pizza alla farina di farro

Pas d’évaluation

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Mini-amaretti

1h 30min

Panini Pita

2h

Insalata di carote con cracker al sesamo

1h