Apparaten en accessoires
Soufflé al formaggio
Voorbereiding. 5min
Totaal 55min
6 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di Gruviera a pezzi
-
250 g di latte intero
-
50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
-
50 g di farina
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
uova (da 60 g circa), i tuorli e gli albumi separati
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
10.3 g
Calorieën
996 kJ /
238 kcal
Vetten
17.2 g
Vezels
0.4 g
Koolhydraten
11.2 g
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