Pizza alla farina di farro
TM5 TM6

Pizza alla farina di farro

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Impasto

  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 220 g di acqua a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 20 g di lievito fresco sbriciolato
    of 2 cucchiaini di lievito secco (8 g)
  • 200 g di farina manitoba
    of 200 g di farina per pizza
  • 200 g di farina di farro
  • 1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

  • 450 g di radicchio, a pezzi
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di Taleggio senza crosta
  • 10 - 15 noci sgusciate

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
891 kJ / 213 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
22 g
Vetten
11 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten