Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

3.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 10u.

16 fette

Ingrediënten

Lievitino

200 g di semi di segale
125 g di acqua
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

400 g di semi di segale
250 g di acqua
⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)

⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
10 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 4 g

Calorieën 516 kJ / 123 kcal

Vetten 1 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buon appetito Svizzera! 96 recepten
Zwitserland

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Biscotti alle mandorle

40min

Croccante alle arachidi

1u. 30min

Muffin di mela e limone al vapore

1u. 5min

Tacchino con salsa ai mirtilli rossi

Geen beoordelingen

Pizza alla farina di farro

Geen beoordelingen

Involtini primavera

55min

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

Geen beoordelingen

Panfocaccia senza glutine

1u.

Pane ai semi di lino

1u. 30min

Biscotti alle noci

1u. 15min

Barrette energetiche ai cereali e frutta secca

2u. 30min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min