Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chips croccanti
- 100 g di acqua
- 150 g di farina, + q.b. per infarinare
- 40 g di farina di mais, fine tipo fioretto (cottura: 2 minuti)
- 50 g di olio di oliva, + 1 cucchiaio per ungere
- ½ cucchiaino di sale
- farina per spianare
- ¼ di cucchiaino di fior di sale
Guacamole
- 40 g di scalogno, tagliato a metà
- 1 peperoncino rosso, tagliato a metà, privato dei semi
- ½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
- 2 avocados pelati, a pezzi (3 cm)
- 1 cucchiaio di succo di lime
- ¼ di cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1809 kJ / 434 kcal
- Eiwitten
- 7.2 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 25 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Guacamole
5min
Integratore per le difese immunitarie
5min
Polenta ticinese
45min
Salmone con salsa alla senape e all'aneto
1u. 30min
Insalata di verdure al bicchiere
20min
Treccia della domenica in due varianti
2sa 10 dk
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30 Min
Biscotti tipo Oreo®
3 Std. 50 Min
Panini farciti al salmone e cavolo cinese
15min
Muesli croccante
2sa
Meringhe dell'Emmental
2 Std. 15 Min
Cake al limone sofficissimo
1u. 30min