Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Profiteroles
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
18 unidades
Ingrediënten
Masa choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla cortada en trozos
-
1 pellizco de sal
-
10 g de azúcar
-
120 g de harina
-
3 huevos (53-63 g c/u)
Salsa de chocolate y montaje
-
250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
40 g de mantequilla en trozos
-
200 g de leche
-
helado de vainilla casero o comercial
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Natrium
31.8 mg
Eiwitten
3.4 g
Calorieën
746 kJ /
178 kcal
Vetten
12.7 g
Vezels
1.7 g
Verzadigd vet
7.4 g
Koolhydraten
12.7 g
