Pan de leche

4.8 711 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 20min

30 rebanadas

Ingrediënten

300 g de leche
50 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos (y un poco más para el molde)
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
20 - 60 g de azúcar
550 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas rasas de sal
1 huevo ligeramente batido para pincelar la masa

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 3 g

Calorieën 391 kJ / 93 kcal

Vetten 2 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 16 g

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