Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos
- 50 g de cacao puro en polvo Desgrasado de Valor
- 400 g de leche entera
- 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 150 g de azúcar
- 4 yemas de huevo
- 1 pellizco de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1291 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 3.1 g
Alternatieve recepten
Helado de stracciatella
8u. 15min
Helado de frutas
5min
Helado de vainilla
12h
Helado de menta y chocolate
8u. 15min
Helado de gianduja
8u. 15min
Helado de chocolate y pasas al brandy
5h
Helado de menta y chocolate
8h 30min
Bombón helado de chocolate
5h
Helado de sabayón
8u. 15min
Helado de chocolate blanco
12 godz. 10 min
Helado de dulce de leche
12h 20min
Helado de fresa y yogur
5min