Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.8 54 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
2 portions

Ingrediënten

  • brown onion cut into halves
    100 g
  • fresh long green chilli plus extra for garnishing
    1
  • ghee melted
    30 g
  • fresh curry leaves
    3
  • cumin seeds
    5 g
  • cinnamon quill broken into halves
    1
  • whole cloves
    2 - 3
  • basmati rice
    300 g
  • water
    1000 g
  • salt
    1 tsp
  • saffron (optional)
    1 - 2 pinches
  • fresh coriander leaves for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1124.2 mg
Eiwitten 12.6 g
Calorieën 2852.2 kJ / 679.1 kcal
Vetten 17 g
Vezels 5.4 g
Verzadigd vet 10.2 g
Koolhydraten 115.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...