Soubise Sauce

Soubise Sauce

4.0 14 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

600 g

Ingrediënten

vegetable oil
20 g
onions cut in wedges
300 g
unsalted butter
30 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
boiling water
300 g
single cream (approx. 18 % fat)
20 g
plain flour
30 g
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 600 g

Natrium 1823 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 2826 kJ / 674 kcal

Vetten 54 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 28 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thicken Mode 17 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Beef Goulash with Bread Dumplings and Red Cabbage

1u. 40min

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

15min

Béchamel Sauce

15min

Caramel Sauce

1u. 30min

Grated Parmesan cheese

5min

Chopped onions

5min

Vegetable Stock Paste

45min

Vanilla Sugar

72u.

Grated Parmesan Cheese

5min

Strawberry Jam

55min

Vanilla Ice Cream

12u.

Vanilla Custard

15min