Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza e il succo
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza e il succo
- 700 g di acqua
- 400 g di patate a pezzi
- 400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
- 80 g di burro + q.b.
- 4 filetti di merluzzo (120-200 g ciascuno)
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- 3 rametti di prezzemolo fresco tritato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1694 kJ / 405 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 2.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40min
Orata e vongole con salsa alle verdure
30 min
Branzino al sale aromatico
55 min
Salmone in crema di funghi con patate
50 Min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 Min
Pesce al vapore con verdure miste
1 godz. 20 min
Contorno di verdure
25min
Merluzzo tataki al pesto
30 min
Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero
50 Min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 godz. 20 min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 min
Filetto di orata con peperoni
25min