Bolo do caco com massa-mãe

Bolo do caco com massa-mãe

2.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 16u.

8 unidades

Ingrediënten

Massa prévia

isco (massa-mãe de trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água
100 g

Bolo do caco

água
1150 g
sal
2 c. chá de
alho pequeno
1 dente de
batata-doce cortada em pedaços
150 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
350 g
Azeite q.b. p/ untar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Eiwitten 24 g

Calorieën 3812 kJ / 912 kcal

Vetten 4 g

Vezels 13 g

Koolhydraten 190 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pães com massa-mãe 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Scones de passas com creme de laranja

45min

Bolo de castanha de caju

55min

Pão pita com falafel

10u.

Terrine de carnes com foie gras e chutney de figo e vinho do Porto

10u. 30min

Tarte de abóbora de Halloween

2u.

Massa-mãe de centeio

120u. 20min

Sopa de tomate com quenelles de manjericão e tomate seco

1u. 30min

Bolo de mel da Madeira

13u.

Sorvete de ananás hortelã

8u.

Mousse de chia com coulis de manga e laranja

4u. 30min

Chutney de maçã

45min

Pita de falafel com molho de iogurte

12u.