Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Verdure e riso
- 300 g di zucchine, a pezzi (3 cm)
- 250 g di peperoni rossi, a pezzi (3 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1100 g di acqua
- 220 g di riso a chicco lungo (ad es. parboiled, cottura: 20 minuti)
- 20 g di olio di oliva
Salsa e pesce
- 50 g di cipolle, tagliate a metà
- 20 g di olio di oliva
- 200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
- 50 g di vino bianco
- 30 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 punta di coltello di pepe macinato
- 1 limone, biologico, la scorza grattugiata
- 4 filetti di trota, con la pelle (circa 160 g l’uno), rimuovere le eventuali lische con una pinzetta
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2387.7 kJ / 571.3 kcal
- Eiwitten
- 39.4 g
- Koolhydraten
- 49.4 g
- Vetten
- 22.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Composta di mele
20 Min
Polenta ticinese
45min
Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry
Geen beoordelingen
Crostata di formaggio Gruviera
Geen beoordelingen
Asparagi con salsa tartara al quark
50 Min
Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
Geen beoordelingen
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40min
Feta al cartoccio
25 Min
Zuppa fredda al cocco e avocado
10 Min
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 30 Min
Spaghetti alla carbonara
30min
Risotto ai pomodori con burrata
30min