Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g di funghi secchi
- 230 g di acqua
- 200 g di sedano, a pezzi
- 250 g di carote, a pezzi
- 100 g di cipolle, tagliate a metà
- 100 g di pomodori, a pezzi
- 150 g di zucchine, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di funghi champignon
- 1 foglia di alloro secca (optioneel)
- 6 rametti di erbe aromatiche miste, fresche (ad es. basilico, salvia, rosmarino), le foglioline lavate e asciugate
- 4 rametti di prezzemolo fresco
- 120 g di sale grosso
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 257 kJ / 61 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 5.2 g
Alternatieve recepten
Cavolfiore gratinato
55 min
Risotto con spinaci ed asparagi
40min
Insalata di fagiolini verdi con patate e vinaigrette di verdure
50min
Risotto ai funghi con insalata di zucca
Pas d’évaluation
Insalata di verdure in stile Thermomix®
10 Min
Risi e bisi
35min
Pesce al vapore con verdure miste
1 Std. 20 Min
Pesto alla genovese
20 Min
Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina
40min
Lenticchie al curry e zucca al vapore
1 Std. 15 Min
Brownies alle noci
Pas d’évaluation
Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta
15 Min